Semplice e meraviglioso, come l'amicizia. Salame di cioccolato.

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!
Il weekend, come sempre, è volato in un attimo, millemila cose da fare, programmare e disfare.

Ma, come sempre, ho trovato un momento tutto per me, e per la mia cucina.

Cercavo qualcosa di goloso e sfizioso, ma allo stesso tempo facile e veloce, sapete che ho la teppista bionda Maria che gira per casa e non è questo il periodo migliore per preparazioni lunghe e laboriose.

Ecco che cercando sui libri e libricini che ho in casa mi sono imbattuta in questa ricetta, il cui risultato è sorprendente, credetemi :) 3 soli ingredienti, nutella, mascarpone e biscotti. Semplice e meraviglioso, come l'amicizia.

Dedico questa ricetta alla mia Maghetta, un'amica che definire speciale è usare un eufemismo.

Un'amica che mi conosce bene e nonostante ciò mia adora (amore tu mi adori? allora lo vedi che la cosa è reciproca??? [cit] )
Un amica così distante geograficamente ma così vicina al mio cuore.
Un'amica con cui cucinare insieme anche se siamo lontane 37846583673950 km l'una dall'altra.
Un'amica che è più bona della nutella


SALAME DI CIOCCOLATO VELOCE

Ingredienti:

• 250 g mascarpone
• 250 g nutella
• 150 g biscotti secchi.

Procedimento:

In una ciotola mischiare per bene il mascarpone con la nutella. Non azzardarsi minimamente ad assaggiare in questo momento la preparazione, altrimenti non si arriva a fine ricetta.

Unire i biscotti secchi sbriciolati con le mani. Mettere il composto sulla carta forno, dandogli la forma tipica del salame. Arrolare la carta forno, legando le estremità con dello spago da cucina.

Far riposare in freezer per circa 3 ore.

Servire a fette.

ET VOILA'!!!!