Buongiorno a tutti e buon giorno del
ringraziamento a tutti, ammmmmaregani e non J
Per noi italiani ogni scusa è buona
per fare festa, si sa, ce piace magnà
e stare con i piedi uniti sotto il tavolo da pranzo. Ecco perché in parecchi
durante questa giornata amano festeggiare il ringraziamento pur non essendo a
stelle e strisce.
Ma qual è la storia di questo giorno?
Il motivo per cui si festeggia il
Thanksgiving Day è rimasto invariato dal 1621, anno in cui i padri pellegrini
del Massachussets si riunirono per ringraziare il Signore del ricco raccolto di
quell’anno.
Da quel giorno il quarto giovedì di
Novembre il Presidente degli Stati Uniti tiene un discorso, migliaia di
cittadini si riuniscono in calde e accoglienti case e centinaia di tacchini
vengono riempiti e insaporiti a dovere. Ma perché proprio il povero tacchino è
stato scelto come piatto-simbolo di
questa festa. Secondo la leggenda i padri pellegrini condivisero il raccolto
con gli indiani Wampanoag, e mangiarono tacchini in abbondanza.
Inoltre, il tacchino è perfetto come simbolo
di condivisione, perchè proprio per questo durante il Giorno del Ringraziamento
viene cucinato (anche) per offrirlo ai vicini di casa o a persone meno
fortunate. Non solo: la carne del tacchino è poco saporita, quindi la vera
sfida è quella di renderla deliziosa. Come? Con il classico ripieno di pane e
castagne e la salsa gravy, accompagnandolo con purè di patate, salsa di
mirtilli e torta di zucca.
Avete voglia anche voi di sentirvi dei veri americani e festeggiare il
Thanksgiving Day? Mercoledì 25 Novembre (un giorno prima della Festa del
Ringraziamento) potrete farlo in una maniera del tutto particolare, partecipando
al Social Club dedicato alla festa americana presso la scuola inglese Mestre e Venezia Wall Street English. Conversazioni
in inglese, brindisi, tacchini: tutto quel che serve per sentirvi dei perfetti
americani e, già che ci siete, condividere la gioia per tutto quello che avete.
Articolo scritto in collaborazione con Wall Street English, scuola d’inglese con centri in tutta Italia e nel mondo.
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